【OH!ソレ!み～よ】簡単ほうれん草サラダの作り方を紹介！トミーズ雅さんのレシピ

2023年4月1日放送のモモコのOH!ソレ!み～よ!は大久保喜代直伝！高校時代によく食べたという「簡単ほうれん草サラダ」の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはお笑い芸人のトミーズ雅さんです。

1 簡単ほうれん草サラダのレシピ
- 1.1 簡単ほうれん草サラダの材料(2人分)
- 1.2 簡単ほうれん草サラダの作り方
2 まとめ
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簡単ほうれん草サラダのレシピ

簡単ほうれん草サラダの材料(2人分)

・ほうれん草：1束
・ゆで卵：2個
・マヨネーズ：45g
・塩：少々
・こしょう：少々
・うま味調味料：少々

簡単ほうれん草サラダの作り方

1）ほうれん草は茹でます。
2）氷水に浸けてアクを取ります。
POINT：氷水に浸けることでアクが取れます。
3）水気を絞って食べやすくカットし、ボウルに入れます。
4）ゆで卵の白身を細かく切って加え、混ぜます。
5）塩、こしょう、うま味調味料、マヨネーズ加えて和え、味付けします。
6）器に盛り付け、ザルでこしたゆで卵の黄身を散りばめれば出来上がりです。