2023年3月28日放送の家事ヤロウはキッチンで愛用!マイベスト調味料10選で最強自家製調味料秘伝にんにく醤油の作り方の作り方について紹介しくれました!
教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさんです。
秘伝にんにく醤油のレシピ
秘伝にんにく醤油の材料
・しょう油:150ml
・みりん:大さじ2
・酒:大さじ2
・砂糖:小さじ2/3
・わたしの和だし:1袋
・昆布
秘伝にんにく醤油の作り方
1)にんにくは薄切りにします。
2)鍋に、しょう油、みりん、酒、砂糖、和だしを入れて弱火にかけます。
3)煮立ったら3分ほど煮立たせます。
4)保存容器に(3)を入れ、昆布を加えて2~3日馴染ませれば出来上がりです。
まとめ
秘伝にんにく醤油についてまとめました!
お試しください。
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