2023年3月25日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーは「毎日でも食べ飽きない 無限おかずおにぎり」を伝授!で食感を格上げ!アスパラベーコンおにぎりの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはおにぎり作家のゆこさんです。
目次
アスパラベーコンおにぎりのレシピ
アスパラベーコンおにぎりの材料(2人分)
・ご飯(温かいもの):300g(お茶碗2杯分)
・アスパラガス:2本
・ハーフベーコン:2枚
・バター:10g
・塩:少々
・こしょう:少々
・白ごま:大さじ1
アスパラベーコンおにぎりの作り方
1)アスパラガスはひと口大に、ベーコンは小さく切ります。
2)フライパンにバターをバターを溶かし、アスパラガス、ベーコンを入れて塩を加え、炒めます。
3)ご飯に(2)と白ごま、こしょうを混ぜ合わせます。
POINT:冷ご飯は具材とまとまりにくいので温かいご飯を使います。
ゆこさん流おにぎりの握り方
4)まな板にラップを大きめに敷いて片側に(3)をのせ、具材を中心に集めます。
POINT:握る前に具材を中心に集めると見栄えが良くなります。
5)ラップを2つ折りにしてまな板の上で両手親指と人差し指で三角形にします。
POINT:ラップの上にご飯をのせ、三角に整えてから握るとキレイになります。
6)そのまま5回ほど軽く握れば出来上がりです。
まとめ
アスパラベーコンおにぎりについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。