【青空レストラン】メカブのガリバタポン炒めの作り方を紹介!メカブレシピ

メカブのガリバタポン炒め
2023年3月18日放送の満天☆青空レストランは宮城県気仙沼市の春つげ華メカブでメカブのガリバタポン炒めの作り方について紹介されました!

メカブのガリバタポン炒めのレシピ

・メカブのネバネバ成分”フコイダン”:胃腸の粘膜の保護し、体の免疫力を高めてくれます。
また、ヘルシー食材として注目を集めています。

メカブのガリバタポン炒めの材料

・春つげ華メカブ
・メカジキ
・ホタテ
・にんにく
・バター
・酒
・みりん
・ポン酢

メカブのガリバタポン炒めの作り方

1)メカブは食べやすい大きさに切ります。
2)メカジキをホタテと一緒にガーリックバターで炒めます。
3)(1)を加えて炒め合わせます。
4)メカブが青くなり火が通ったら酒、みりんを加え合わせます。
5)最後にポン酢を回しかければ出来上がりです。

まとめ

メカブのガリバタポン炒めについてまとめました!
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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