キューピー3分クッキング2020年3月14日放送では、土曜日企画のひとりごはんのテーマで、「甘酒クリームのドリア」のレシピが紹介されました。甘酒クリームのドリアのレシピを教えてくれたのは料理家 フードコーディネーター 山脇りこ先生です。
甘酒クリームのドリアのレシピ
講師：料理家 フードコーディネーター 山脇りこ先生
聞き手：杉上佐智枝日本テレビアナウンサー
甘酒クリームのドリアの材料(1人分)
・甘酒：大さじ5
・みそ：大さじ1
・カレー粉：小さじ2
・ハム(好みのもの)：2枚
・貝割れ菜：1パック(正味50g)
・ごはん(温かいもの)：150g
・ピザ用チーズ：40g
甘酒クリームのドリアの作り方
1．ボウルに、甘酒、みそ、カレー粉を入れてよく混ぜます。
2．ハムは1cm大に切り、貝割れ菜は根元を切り落とし、2cm長さに切ります。
3．(１)に(２)とごはんを加えてさっくり混ぜ合わせます。
4．オーブン用の器に入れ、チーズを散らし、オーブントースターに入れてチーズがこんがり焼けるまで4～5分焼きます。
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最後に
4人分作るときは、材料は2倍量にして作ると良いそうです。
なお、みその量は加減してくださいとのことでした。
山脇りこさんのレシピ一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。
