2023年2月18日放送の満天☆青空レストランは愛知県愛西市の泥付きレンコンでレンコンの牛丼の作り方について紹介されました!

レンコンの牛丼のレシピ

レンコンの牛丼の材料

・泥付きレンコン
・にんじん
・牛肉
・しょう油
・みりん
・砂糖
・卵黄

レンコンの牛丼の作り方

1）レンコンとにんじんは皮を剥いて、半月切りにします。
2）フライパンに食べやすく切った薄切り牛肉、にんじん、レンコンを入れて炒めます。
3）しょう油、みりん、砂糖で味付けします。
4）ご飯を盛った丼に(３)をかけ、卵黄をのせれば出来上がりです。

まとめ

レンコンの牛丼についてまとめました！
お試しください。
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