2023年2月14日放送のあさイチのツイQはツイQ楽ワザ “トンカツに弁当に!調理家電ならイッパーツSP”で鶏の照り焼きの作り方について紹介されました！
教えてくれたの料理研究家の村上祥子さんです。
鶏の照り焼きのレシピ
鶏の照り焼きの材料(2人分)
・鶏もも肉：1枚(300g)
▼Ａ
・しょう油：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・おろししょうが(市販/チューブ)：小さじ1
・ごま油：小さじ1
・片栗粉：小さじ1/2
鶏の照り焼きの作り方
1）鶏肉が入る大きさの耐熱皿に(Ａ)を入れて混ぜます。
2）鶏肉を(１)に入れて両面にしっかりタレを絡め、皮面を下にします。
3）ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱します。
4）取り出して鶏肉の上下を返し、タレを皮に塗り重ねます。
5）ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱します。
6）ひと口大に切り分けて器に盛り付ければ出来上がりです。
まとめ
鶏の照り焼きについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
