おは朝【ほぼ100円節約レシピ!サバ缶パエリア】家政婦makoさんが伝授

おはよう朝日です2020年3月10日の放送で「親子でやってみようスーパー家政婦直伝！ほぼ100円レシピ!!」が紹介されました。
安くてもパーティーにも使えるような映える！ほぼ100円節約レシピを教えてくれたのはスーパー家政婦makoさんです。

1 サバ缶パエリアのレシピ
- 1.1 サバ缶パエリアの材料(2人分)
- 1.2 サバ缶パエリアの作り方
2 最後に
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サバ缶パエリアのレシピ

1人前118円だそうです。

サバ缶パエリアの材料(2人分)

・生米：1合
・サバ水煮缶：1缶(190g)
・ミニトマト：4個
・オリーブオイル：大さじ1
・レモン(いちょう切り)：1/4個
・パセリ：適量
▼A
・カレー粉：小さじ1/2
・顆粒コンソメ：小さじ1
・塩：適量
・コショウ：適量
・ニンニク(チューブ)：小さじ1/2

サバ缶パエリアの作り方

1．メイン食材のサバ缶は身と缶汁を別にし、缶汁に水を加えて合計1カップになるようにし、ミニトマトは半分に切ります。
2．スキレットか小さめのフライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけて米を炒め、油がまわり、透き通ってきたら、(１)の汁と(A)を加え、(１)のサバ缶の身とミニトマトをのせてフタをします。
3．沸騰したら弱火にして、12分ほど加熱して火を止め、5分ほど蒸らしてフタを取り、レモンとパセリを散らしたら出来上がりです。
ポイント：サバ缶の汁が魚介の風味とうま味をプラス！
レモンをしぼっていただきます。