【すまたんZIP】クリームシチューの作り方を紹介!NATSUさんのレシピ

2023年1月31日放送のZIP!のZIP特集は冬キャンプで楽しめる簡単レシピで冬のキャンプ版クリームシチューの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは女性ソロキャンパーのNATSUさんです。

1 クリームシチューの作り方のレシピ
2 まとめ
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クリームシチューの作り方のレシピ

NATSUさんYoutubeチャンネル登録者数9.71万人
訪れたのは京都府福知山市「SMABITO NORTH HILS CAPING FILD」

冬キャンプの魅力

NATSUさんによると、キャンパーの中では夏よりも冬がハイシーズンだそうです。

冬キャンプのメリット

虫がいない・空気が澄んでいる。
焚き火がすごく気持ちいい

100均で買えるもの

・着火剤
・伸縮式火吹き棒
・伸縮マシュマロ串
・メスティン(3合)

クリームシチューの作り方の材料

・鶏もも肉：100g
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：1/2パック
・ほうれん草：1/2束
・バター：15g
・小麦粉：大さじ2
・水：150ml
・調整豆乳：300ml
・固形コンソメ：1個
・昆布茶：小さじ1
・マキシム：適量

クリームシチューの作り方

1）メスティンにバターを溶かし、ひと口大に切った鶏もも肉を焼きます。
2）玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒めます。
3）小麦粉を加えてまぶします。
4）小麦粉を馴染ませたら水、豆乳、コンソメを混ぜます。
5）とろみが出てきたら弱火(焚き火から遠ざける)で10分ほど煮込み、ほうれん草を加えて昆布茶、マキシムで味を調えれば出来上がりです。