2023年1月28日放送の満天☆青空レストランは長野県小谷村氷もちできな粉もちの作り方について紹介されました!
きな粉もちのレシピ
氷もち:鎌倉時代に発祥この地で愛されてきた保存食
きな粉もちの材料
・氷もち
・きな粉
きな粉もちの作り方
1）氷もちは紙に包んだまま水に浸けて水気を絞ります。
2）手で崩して粉々にします。
3）フライパンに入れて菜箸で混ぜながら加熱します。
4）まとまったらオーブンシートに広げて冷まします。
5）もちを適当な大きさに取り、きな粉をまぶせば出来上がりです。
まとめ
きな粉もちについてまとめました！
お試しください。
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