【きょうの料理】タコライスの作り方を紹介!タサン志麻さんのレシピ

2023年1月27日放送のきょうの料理はタサン志麻の小さな台所「教えて!志麻さん」でタコライスの作り方について紹介されました!
教えてくれたの予約の取れない伝説の家政婦のタサン志麻さんです。

タコライスのレシピ

・ご飯(温かいもの)：茶碗3～4杯分
・豚ひき肉：600g
・レタス：1/4個(150g)
・きゅうり：2～3本(200～300g)
・トマト：(大)1個(150g)
・刻みチーズ(生食用)：適量
▼Ａ
・チリパウダー：大さじ1
・塩：3つまみ
・黒こしょう(粗びき)：適量

・オリーブ油
・トマトケチャップ

1）フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、豚ひき肉を炒めます。
2）色が変わったら(Ａ)を加えて軽く炒めます。
3）香りがたったらトマトケチャップ大さじ2～3を加えて味を調えます。
4）レタスは細切りにし、きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにします。
5）トマトは1cm角に切ります。

詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。