【ZIP】ブローチェ・ホーランセ・ガナーレンの作リ方を紹介!オランダのレシピ

2023年年1月26日放送のZIP!はワールド・ブレッド・クラッシック(WBC)世界で一番早く作れるのはどの国の料理なのか?でオランダのブローチェ・ホーランセ・ガナーレンの作リ方について紹介されました！
教えてくれたのはオランダのステッフ・ヴァン・ラムーンさんです。

ブローチェ・ホーランセ・ガナーレンのレシピ

▼カクテルソース(市販のオーロラソースでも可)
・マヨネーズ
・ケチャップ
・生クリーム
・パプリカパウダー
・タバスコ

・レタス
・エビ(冷凍でも可)

1）コッペパンの横に切れ目を入れます。
2）混ぜ合わせたカクテルソースを切れ目に塗ります。
3）レタスをパンに敷き詰め、エビをたっぷりのせれば出来上がりです。
オランダのエビ：北海のキャビアと呼ばれ小ぶりで柔らかい