2023年1月16日放送のきょうの料理は土井善晴のふつうにおいしいもん「ご飯とお餅 豚こま丼」で青菜のみそ汁の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の土井善晴さんです。
青菜のみそ汁のレシピ
青菜のみそ汁の材料(1人分)
・青菜(ほうれん草、小松菜など)：50g
・油揚げ(短冊形に切る)：1/4枚
・煮干し：2匹
・赤みそ：10～20g
・水：碗1杯分
青菜のみそ汁の作り方
1）鍋に水、煮干し、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったら赤みそを溶き入れて油揚げを加え、温めます。
2）別の鍋に湯を沸かして青菜を茹でて椀に(１)を注ぎ、青菜を盛り付ければ出来上がりです。
まとめ
青菜のみそ汁についてまとめました！
参考になれば幸いです。
【きょうの料理】お餅入りみそラーメンの作り方を紹介!土井善晴さんのレシピ
【きょうの料理】豚こま丼の作り方を紹介!土井善晴さんのレシピ
その他の土井善晴さんのレシピはこちら
姉妹サイトの土井善晴さんのレシピはこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。
