2023年1月9日放送のよ～いドン!はミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートのコーナーでもちが主役のワンプレートバンバンジーならぬごまドレ バンバン餅の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは避風塘みやざわの宮澤薫さんです。
ごまドレ バンバン餅のレシピ
ごまドレ バンバン餅の材料(2人分)
・切り餅：2個
・ごまドレッシング：大さじ3
・おろしニンニク：1片分
・ラー油：小さじ2
・ミックスナッツ：20g
・白ネギ：適量
・パクチー：適量
ごまドレ バンバン餅の作り方
1）切り餅は縦に2mmほどの幅に切ります。
POINT：お餅を切る時は包丁をお餅に入れ、上から押さえながら前後に動かします。
2）ボウルにごまドレッシング、おろしニンニクを入れて混ぜ合わせます。
3）フライパンに油を引かずに(１)を焼いていきます。
POINT：フライパンに油を引くと、お餅がくっついたり溶けたりしやすくなります。
4）餅に膨らみが出てきたら(２)に加えて和えます。
5）プレートに盛り付け、ミックスナッツをのせ、さらにラー油、白ネギ、パクチーすれば出来上がりです。
まとめ
ごまドレ バンバン餅についてまとめました！
参考になれば幸いです。
【よ～いドン!】焼き餅の中華風筑前煮の作り方を紹介!宮澤薫さんのレシピ
【よ～いドン!】もちもちチャーハンの作り方を紹介!宮澤薫さんのレシピ
【よ～いドン!】中華風 餅とろスープの作り方を紹介!宮澤薫さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
