2022年12月27日放送のあさイチのみんな!ゴハンだよで白菜サラダ イタリア風の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは銀座ろくさん亭店主の道場六三郎さんです。
白菜サラダ イタリア風のレシピ
白菜サラダ イタリア風の材料(2人分)
・白菜(緑の部分)：1/4株分
・塩：大さじ1/2
・ミニトマト：3個
・オリーブ油：大さじ1
・すだち：1個
・クレソン：適量
・パルメザンチーズ：適量
白菜サラダ イタリア風の作り方
1）白菜は繊維を断ち切るように細切りにします。
2）ボウルに白菜を入れて塩をまぶし、水気を絞ります。
3）さらに300mlの水に浸して再度水気を絞ります。
4）ミニトマトは湯むきして4等分に切ります。
5）器に白菜を盛り付け、ミニトマトを添えます。
6）オリーブ油をかけ、パルメザンチーズを散らてクレソンを飾ります。
7）すだちを絞ってかけ、すだちの皮をすって添えれば出来上がりです。
まとめ
白菜サラダ イタリア風についてまとめました！
参考になれば幸いです。
【あさイチ】白菜の牛肉クリームあんかけのせの作り方を紹介!道場六三郎さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
