2022年12月25日放送の相葉マナブは埼玉県深谷市のねぎで油揚げねぎ味噌焼き作り方について紹介してくれました!
油揚げねぎ味噌焼きのレシピ
・今回の農家さん埼玉県深谷市で栽培されている”深谷ねぎ”
“深谷ねぎ”は寒さで栄養を蓄え、甘みも増すのだそうです。
10月以降急激に寒くなったので栄養を蓄え美味しくなっているそうです。
ラニーニャ現象：異常気象により日本の冬が寒くなる現象
油揚げねぎ味噌焼きの材料(1人分)
・ねぎ味噌：60g
・油揚げ：1枚
油揚げねぎ味噌焼きの作り方
1）油揚げを半分に切り、ねぎ味噌を詰めます。
POINT：味のバランスを考えて平たくなるくらいまでの量を詰めます。
2）ライパンに油揚げを入れ、弱火で両面に焦げ目がつくまで焼けば出来上がりです。
まとめ
油揚げねぎ味噌焼きについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
