2022年12月23日放送のサタプラはイオンの「手巻き寿司」意外な掛け合わせランキングBEST5で第5位のキーマカレー×サバ水煮でサバカレー手巻きの作り方について紹介されました！
目次
第5位：サバカレー手巻きのレシピ
キーマカレー×サバ水煮でサバカレー手巻きの材料
・サバの水煮
・キーマカレー
・しょう油
・塩
・のり
・酢飯
キーマカレー×サバ水煮でサバカレー手巻きの作り方
1）サバ水煮は50gをボウルに取り出します。
2）常温のキーマカレー大さじ2を加えてサバを潰しながら混ぜ合わせます。
POINT：レトルトカレーは常温のまま使用します。
3）しょう油と塩で味を調え、酢飯にのせます。
4）砕いたミックスナッツをトッピングして巻けば出来上がりです。
まとめ
サバカレー手巻きについてまとめました！
ミシュラン一つ星鮨 由う大将の尾崎淳さんによると、カレーが温かいと酢飯の酸味を感じるそうです。
また、サバとカレーの相性抜群だそうです。
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