2022年11月26日放送のモモコのOH!ソレ!み～よ!は大久保喜代直伝！高校時代によく食べたという「大久保流 ふわふわ卵の国見丼」の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはサッカー元日本代表の大久保嘉人さんです。

大久保流 ふわふわ卵の国見丼のレシピ

大久保流 ふわふわ卵の国見丼の材料(1人分)

・卵：2個
・カニカマ：2本
・ハム：1枚
・ご飯：茶碗1杯分
・砂糖：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ1
・しょう油：少々
・サラダ油：適量

大久保流 ふわふわ卵の国見丼の作り方

1）丼にご飯を入れます。
2）ボウルに卵、砂糖入れて混ぜ合わせます。
POINT：甘く味付けすることでご飯が進みます。
3）(２)に裂いたカニカマとハムはちぎって加えます。
POINT：手でちぎることで美味しさがアップします。
4）フライパンで(３)を混ぜながらフワフワ(半熟くらい？)に焼きます。
POINT：卵は混ぜながらフワフワに仕上げます。
5）(１)にのせてマヨネーズ、しょう油で味付けすれば出来上がりです。

まとめ

大久保流 ふわふわ卵の国見丼についてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。