2022年11月24日放送の365日の献立日記は昭和49年11月27日の献立日記「かんぱちのぬた」で鶏とじゃがいものふくめ煮の作り方について紹介されました！
作ってくれたのはフードスタイリストの飯島奈美さんです。
鶏とじゃがいものふくめ煮のレシピ
鶏とじゃがいものふくめ煮の材料
・じゃがいも
・鶏もも肉
・出汁
・みりん
・しょう油
鶏とじゃがいものふくめ煮の作り方
1）じゃがいもは皮むき、4等分に切ります。
2）鶏肉はひと口大に切ります。
3）鍋に出汁、じゃがいも、鶏肉を入れて火にかけます。
4）煮立ったらアクを取り除き、みりん、しょう油を入れます。
5）落としブタをして煮えたら火を止め、味を含ませます。
6）器に盛り付ければ出来上がりです。
まとめ
鶏とじゃがいものふくめ煮についてまとめました！
参考になれば幸いです。
【365日の献立日記】かんぱちのぬたの作り方を紹介!沢村貞子さんのレシピ
【365日の献立日記】ほうれん草のお浸しの作り方を紹介!沢村貞子さんのレシピ
365日の献立日記のレシピ記事一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。
