2022年11月19日放送の満天☆青空レストランは鳥取県東伯郡北栄町のねばりっこでねばりっこのとろろ汁の作り方について紹介されました!

ねばりっこのとろろ汁のレシピ

ねばりっこのとろろ汁の材料

・ねばりっこ(長芋)
・卵
・だし汁
・薄口醤油
・小口ネギ

ねばりっこのとろろ汁の作り方

1）ねばりっこはすりおろし、ボウルに入れます。
2）卵を加えて軽く混ぜます。
3）鍋にだし汁、薄口醤油を入れて煮立てます。
4）(２)を加えてひと煮立ちさせ、火を止めます。
5）器に盛り付け、小口ネギを散らせば出来上がりです。

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まとめ

ねばりっこのとろろ汁についてまとめました！
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。