2022年11月6日放送の相葉マナブは「マナブ!旬のさつまいもをホクホクで食べよう!」で焼き芋サンドの作り方について教えてくれました!
焼き芋サンドのレシピ
・千葉県木更津市で栽培されている”さつまいも”
今が旬のホクホク食感を楽しめる「紅あずま」
焼き芋サンドの材料(2人分)
・焼き芋：1本
・食パン(8枚切り)：2枚
・生クリーム(乳脂肪分42%)：200mL
・砂糖：大さじ1+1/2
・クリームチーズ：80g
焼き芋サンドの作り方
1）焼き芋の皮をむき冷蔵庫で冷やしてから縦3等分に切ます。
2）しっかりと泡立てた生クリームにクリームチーズを加えて混ぜます。
3）食パンに塗って焼きいもを並べ、上からもクリームをのせて、もう1枚のパンで挟みます。
4）ややきつめにラップをして冷蔵庫で30分間ほど冷やせば出来上がりです。
POINT：冷やすとクリームが固まり切りやすくなります。
まとめ
焼き芋サンドについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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