2022年10月9日放送の相葉マナブは千葉県木更津市のバナナで焼きバナナ作り方について紹介してくれました!
焼きバナナのレシピ
・今回の農家さんのバナナの品種はねっとりとして爽やかな酸味が特徴の”グロスミッシェル”
そして皮が柔らかく食べられるのが特徴。
皮と実の間に栄養素があるので皮ごと食べた方がいいそうです。
一般的な品種はキャンベンディッシュ
焼きバナナの材料(1本分)
・バナナ：1本
・オリーブオイル：大さじ1
・塩(あれば岩塩)：適量
・粗挽きコショウ：適量
焼きバナナの作り方
1）バナナをトースターで皮が黒くなるまで片面5分ほどずつ焼きます。
2）上半分の皮を剥いてオリーブオイル、塩、粗挽きコショウをかければ出来上がりです。
まとめ
焼きバナナについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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