2022年10月5日放送のまる得マガジンは手作りで!自慢のMy調味料(3)サッと楽しむ編「ウスターソース」でウスターソースカスのミートソースの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家の真藤舞衣子さんです。
目次
ウスターソースカスのミートソースのレシピ
ウスターソースカスのミートソースの材料
・合びき肉：150g
・ウスターソースの絞りカス：150g
・ショートパスタ：160g
・塩：20g(大さじ1強)
・オリーブ油大さじ2
・バター：20g
・粉チーズ：適宜
ウスターソースカスのミートソースの作り方
▼ソースを作ります。
1）フライパンにオリーブ油を中火で熱し、合びき肉を炒めます。
2）ひき肉が白っぱくなったら、絞りかす、パスタのゆで汁100ml、バターを加えて混ぜ、5分間ほど煮込んだらソースの完成です。
3）茹でたパスタにソースをかければ出来上がりです。
まとめ
ウスターソースカスのミートソースについてまとめました！
参考になれば幸いです。
【まる得マガジン】ウスターソースの作り方を紹介!真藤舞衣子さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
