【土曜はナニする】しらすとキャベツの和風ボリュームサンドの作り方を紹介!エダジュンさんのレシピ

2022年8月13日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーは「簡単で映える！絶品”アジアン”サンド」を伝授!でしらすとキャベツの和風ボリュームサンドの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家・栄養管理士のエダジュンさんです。

1 しらすとキャベツの和風ボリュームサンドのレシピ
- 1.1 しらすとキャベツの和風ボリュームサンドの材料(1人分)
- 1.2 しらすとキャベツの和風ボリュームサンドの作り方
2 まとめ
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しらすとキャベツの和風ボリュームサンドのレシピ

しらすとキャベツの和風ボリュームサンドの材料(1人分)

・食パン：2枚
・キャベツ(せん切り)：100g
・しらす干し：40g
・マヨネーズ：大さじ2
・しょう油：小さじ1
・クリームチーズ(キューブ)：2個
・塩昆布：大さじ1

しらすとキャベツの和風ボリュームサンドの作り方

1）しっかり水気を切ったキャベツ、しらす干し、マヨネーズ、しょう油、クリームチーズを和えます。
POINT：キャベツはしっかり水切り(コンビニのもので可)します。
2）さらに塩昆布を加えて混ぜ合わせます。
POINT：塩昆布でうま味と塩味をプラスします。
3）具材をパンで挟み、サンドイッチシートを使って中心から少しずらして包みます。
POINT：サンドイッチシートを使えば食べやすく具材がもれる溢れる心配がありません。
POINT：少し強めにサンドを包みます。
4）固定するようにテープで留めてシートごと半分に切れば出来上がりです。