2022年8月20日放送の満天☆青空レストランは福岡県田川郡福智町のイチジクでイチジクとアボカドのサラダの作り方について紹介されました!
イチジクとアボカドのサラダのレシピ
福岡県田川郡福智町の名人が作っているイチジクの品種は”とよみつひめ”
イチジクとアボカドのサラダの材料
・イチジク
・ベビーリーフ
・アボカド
・カマンベールチーズ
・くるみ
・バルサミコ酢
イチジクとアボカドのサラダの作り方
1）イチジクは四つにくし切りにして器に敷いたベビーリーフにひと口大に切ったアボカドと供にのせます。
2）さらにカマンベールチーズをちぎってのせ、くるみを散らします。
3）煮詰めて冷やし、とろみをつけたバルサミコ酢を回しかければ出来上がりです。
POINT：バルサミコ酢を煮詰めると極上のソースになります。
まとめ
イチジクとアボカドのサラダについてまとめました！
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
