2022年8月2日放送のまる得マガジンは1品1色で!野菜の”カラフル”つくりおき(2)「オレンジ色のつくりおき」でバターかぼちゃの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の井上かなえさんです。
バターかぼちゃのレシピ
1品1色だとその日の料理に合わせて自由に組み合わせられてマンネリになりません。バターかぼちゃの材料
・かぼちゃ:300g
・塩:ふたつまみ
・砂糖:大さじ1
・バター:10g
バターかぼちゃの作り方
1)耐熱皿にひと口大に切ったかぼちゃを、皮を下にして並べます。
2)塩、砂糖をふりかけ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で7分加熱します。
3)熱いうちにバターを加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。
まとめ
バターかぼちゃについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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