2022年8月2日放送のきょうの料理は夏の太陽 トマトで元気!「フレッシュトマトの甘辛牛のっけ」でアボカドとトマトの塩昆布和えの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の井原裕子さんです。
目次
アボカドとトマトの塩昆布和えのレシピ
アボカドとトマトの塩昆布和えの材料(2人分)
・ミニトマト：12個(150g)
・アボカド：1個(230g)
・塩昆布(細切り)：大さじ2
・レモン汁：大さじ1+1/2
・しょう油
・オリーブ油
アボカドとトマトの塩昆布和えの作り方
1）ミニトマトは横半分に切ります。
2）アボカドは種を除き、皮をむいて1㎝角に切ります。
3）ボウルにアボカドとレモン汁を入れてアボカドを軽く崩しながら混ぜます。
4）ミニトマト、塩昆布、しょう油、オリーブ油大さじ1を加え、和えれば出来上がりです。
まとめ
アボカドとトマトの塩昆布和えについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
