2022年8月1日放送のまる得マガジンは1品1色で!野菜の”カラフル”つくりおき(1)「赤色のつくりおき」でパプリカのきんぴらの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の井上かなえさんです。

パプリカのきんぴらのレシピ

パプリカのきんぴらの材料

・パプリカ(赤)：1個(140g)
・ごま油：小さじ1

・しょう油：小さじ1
・酢：小さじ1
・みりん：小さじ2

パプリカのきんぴらの作り方

1）フライパンにごま油をひき、細切りのパプリカを炒めます。
2）しょう油、酢、みりんで味付けすれば出来上がりです。
3）保存容器で保存します。

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ＮＨＫ まる得マガジン １品１色で！ 野菜の“カラフル”つくりおき 2022年 8月／9月 ［雑誌］ (NHKテキスト)

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まとめ

パプリカのきんぴらについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。