2022年8月1日放送のきょうの料理は夏の太陽 トマトで元気!「どっさりトマトとなすのそぼろ煮」でトマトピュレを使ったトマト豆乳ポタージュの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家・管理栄養士の藤井恵さんです。
トマト豆乳ポタージュのレシピ
トマト豆乳ポタージュの材料(2人分)
・トマトピュレ(解凍したもの)：250g
・無調整豆乳：カップ1
・細ねぎ(小口切り)：少々
・オリーブ油
トマト豆乳ポタージュの作り方
1）ボウルにトマトピュレを入れて豆乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせます。
2）器に盛り付け、細ねぎをのせ、オリーブ油小さじ1を回しかければ出来上がりです。
まとめ
トマト豆乳ポタージュについてまとめました！
体に良さそうです。
【きょうの料理】ミニトマトとザーサイの炊き込みご飯の作り方を紹介!藤井恵さんのレシピ
【きょうの料理】トマトパスタの作り方を紹介!藤井恵さんのレシピ
【きょうの料理】トマトピュレの作り方を紹介!藤井恵さんのレシピ
【きょうの料理】どっさりトマトとなすのそぼろ煮の作り方を紹介!藤井恵さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
