2022年7月31日放送の365日は「スペシャル 沢村貞子さんと私の夏のおやつ」で梅シロップシャーベットの作り方について紹介されました!
作ってくれたのはフードスタイリストの飯島奈美さんです。
梅シロップシャーベットのレシピ
梅シロップシャーベットの材料
・ジャスミン茶
・梅シロップ
・青じそ
梅シロップシャーベットの作り方
1)保存容器に淹れたてのジャスミン茶と梅シロップを入れて混ぜ、粗熱を取ります。
2)冷凍庫に入れて2時間おきにフォークでかき混ぜるを3回繰り返し、冷やし固めます。
3)フォークで削り取って器に盛り付け、みじん切りの青じそをのせれば出来上がりです。
まとめ
梅シロップシャーベットについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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