2022年年7月26日放送のZIP!はワールド・アイスクリーム・クラッシック(WIC)世界で一番早く作れるのはどの国の料理なのか?でイタリアのブリオッシュ・コン・ジェラートの作リ方について紹介されました!
教えてくれたのはイタリアのミランダ・レティツィアさんです。
ブリオッシュ・コン・ジェラートのレシピ
ブリオッシュ・コン・ジェラートの材料
・ブリオッシュパン
※イタリアで朝食でおやつに食べる甘いパン。
・アイスクリーム
ブリオッシュ・コン・ジェラートの作リ方
1)ブリオッシュパンに包丁で切り込みを入れます。
2)マリトッツォのようにお好みのアイスクリームを好きなだけ挟めば出来上がりです。
まとめ
ブリオッシュ・コン・ジェラートについてまとめました!
南イタリアのシチリアの伝統的な料理だそうです。
記録:0分57秒
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