きょうの料理2022年7月13日の放送は、美味しく使いきる!大原千鶴の愛情ごはん「夏野菜の冷凍活用術」でパリパリきゅうりの辛子添えを紹介してくれました！
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。
パリパリきゅうりの辛子添えのレシピ
パリパリきゅうりの辛子添えの材料(2人分)
・冷凍きゅうり：1本
・ゆで卵：1個
▼辛子マヨ
・マヨネーズ：大さじ1
・溶き辛子：小さじ1/4
・塩
パリパリきゅうりの辛子添えの作り方
1）冷凍きゅうりは水に1分ほどつけて半解凍します。
2）小口切りにして水気をギュッと絞り、ボウルに入れて塩ひとつまみで下味をつけます。
3）ゆで卵は半分に切ってと(２)供に器に盛り付けます。
4）混ぜ合わせた辛子マヨをかければ出来上がりです。
まとめ
パリパリきゅうりの辛子添えについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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