きょうの料理2022年7月13日の放送は、美味しく使いきる!大原千鶴の愛情ごはん「夏野菜の冷凍活用術」でミックスピーマンともやしの和風ナムルを紹介してくれました！
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。
目次
ミックスピーマンともやしの和風ナムルのレシピ
ミックスピーマンともやしの和風ナムルの材料(作りやすい分量)
・冷凍ミックスピーマン：70g
・冷凍もやし：1袋分(200g)
・ちくわ：2本(50g)
▼Ａ
・すりごま(白)：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・塩：小さじ1/2
・削り節：3g
ミックスピーマンともやしの和風ナムルの作り方
1）耐熱ボウルに冷凍ミックスピーマンと冷凍もやしを入れます。
2）ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱します。
3）粗熱が散れたら水気を絞り、別ののボウルに移します。
4）薄く切ったちくわを加え、(Ａ)を加えて混ぜれば出来上がりです。
まとめ
ミックスピーマンともやしの和風ナムルについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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