2022年7月3日放送のdai-docoro☆ベジタは「ズッキーニの軍艦巻きサラダ★低カロリー&可愛い」でズッキーニの軍艦巻きサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはイタリアンラ・ルッチョラの鈴木浩治さんです。
ズッキーニの軍艦巻きサラダのレシピ
ズッキーニの軍艦巻きサラダの材料(2人分)
・ズッキーニ:1/4本(スライス4枚)
・ツナ缶:1缶
・マヨネーズ:20g
・グレープフルーツ:3房
・エビ(茹で):8尾
ズッキーニの軍艦巻きサラダの作り方
1)ズッキーニはスライサーで薄くリボン状にスライスします。
2)1枚1枚輪っかを作り、爪楊枝で留めます。
3)ボウルにツナ、マヨネーズ、果肉を取り出して半分に切ったグレープフルーツを入れて混ぜ合わせます。
POINT:グレープフルーツで甘味と酸味をプラス!新感覚ツナマヨ。
POINT:ズッキーニとグレープフルーツはビタミンCが豊富なので美肌効果が期待出来ます。
4)(2)に(3)を入れて仕上げにエビをのせれば出来上がりです。
まとめ
ズッキーニの軍艦巻きサラダについてまとめました!
参考になれば幸いです。
dai-docoro☆ベジタで紹介されたレシピ記事一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。