2022年6月28日放送のあさイチは「ツイQ楽ワザ 知らなきゃ損!スプラウトのチカラ」食べ方がわからない…そんなあなたにおすすめのレシピで辛くない簡単スプラウトゼリー寄せの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはレストラン ラフィナージュオーナーシェフの高良康之さんです。
簡単スプラウトゼリー寄せのレシピ
簡単スプラウトゼリー寄せの材料
・鶏肉などお好みの具材
・顆粒スープの素(洋風)：小さじ1
・粉寒天：小さじ1
・水：300ml
・ミックスベリー：お好みの量
・牛乳：200ml
・ブロッコリースプラウト
・紫キャベツスプラウト
・青じそスプラウト
簡単スプラウトゼリー寄せの作り方
1）鍋に水、顆粒スープの素、粉寒天を入れて混ぜ、沸騰させます。
2）粗熱をとっらた具材を入れた器に適量加えます。
3）スプラウトはそれぞれキッチンバサミで細かく切り(不揃いで可)、のせれば出来上がりです。
POINT：葉と茎を別々に細かく切ります。
まとめ
簡単スプラウトゼリー寄せの作り方についてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
