【まる得マガジン】トマトチョコアイスクリームの作り方を紹介!平仲亜貴子さんのレシピ

トマトチョコアイスクリーム
2022年6月16日放送のまる得マガジンは毎日食べたい! トマト活用術 (8)「トマトスイーツ」でトマトチョコアイスクリームの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の平仲亜貴子さんです。

トマトチョコアイスクリームのレシピ

・トマトの種類には大玉・中玉・ミニトマト・フルーツトマトがあります。

トマトチョコアイスクリームの材料(作りやすい分量)

・トマト:100g
※トマトの種類はあるもので可
・ミルクココア(粉末):大さじ2
・砂糖:40g
・卵黄:1個分
・生クリーム:カップ1/2
・ミントの葉(あれば):適宜

トマトチョコアイスクリームの作り方

1)トマトはひと口大に切ります。
2)ミキサーに入れてミルクココア、砂糖、卵黄、生クリームを加え、滑らかになるまで攪拌します。
3)バットに移して冷凍庫で5~6時間冷やし固めます。
4)器に盛り付け、あればミントの葉を飾れば出来上がりです。
詳細はまる得マガジンテキストをご覧ください。

まとめ

トマトチョコアイスクリームについてまとめました!
参考になれば幸いです。
【まる得マガジン】トマトの赤ワインゼリーの作り方を紹介!平仲亜貴子さんのレシピ
トマト活用術の記事一覧はこちら

最後までお読みいただきありがとうございました。