【まる得マガジン】冷製スープの作り方を紹介!平仲亜貴子さんのレシピ

2022年6月13日放送のまる得マガジンは毎日食べたい! トマト活用術 (5)「絶品!トマトだし」で冷製スープの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の平仲亜貴子さんです。

冷製スープのレシピ

・トマトの種類には大玉・中玉・ミニトマト・フルーツトマトがあります。

・トマトだし：カップ1
・塩：少々
・ミニトマト：1個

1）鍋にトマトだし、塩を入れて温めます。
2）塩が溶けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
3）器に注ぎ、仕上げにミニトマトを加えれば出来上がりです。
詳細はまる得マガジンテキストをご覧ください。

冷製スープについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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