【きょうの料理ビギナーズ】甘酢ちりめんの作り方を紹介!夏梅美智子さんのレシピ

甘酢ちりめん
2022年6月8日放送のきょうの料理ビギナーズはおかずのタネでラクラク晩ごはん (6)「甘酢ちりめん」で甘酢ちりめんの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さんです。

甘酢ちりめんレシピ

甘酢ちりめん材料(作りやすい分量)

・ちりめんじゃこ:50g
▼甘酢
・酢:カップ3/4
・砂糖:大さじ4
・塩:小さじ1

甘酢ちりめん作り方

1)ボウルに甘酢の酢、砂糖、塩を入れてよく混ぜて砂糖と塩を溶かします。
2)ちりめんじゃこを加え、よく混ぜて1時間ほどおいて味を馴染ませれば出来上がりです。
POINT:甘酢にちりめんじゃこのうま味が出ます。

詳細はきょうの料理ビギナーズテキストをご覧ください。

まとめ

甘酢ちりめんについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。