【まる得マガジン】ゆで卵のサラダの作り方を紹介!平仲亜貴子さんのレシピ

2022年6月6日放送のまる得マガジンは毎日食べたい! トマト活用術 (1)「トマトの種類&切り方」でトマトの器でゆで卵のサラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の平仲亜貴子さんです。

1 ゆで卵のサラダのレシピ
- 1.1 ゆで卵のサラダの材料(2人分)
- 1.2 ゆで卵のサラダの作り方
2 まとめ
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ゆで卵のサラダのレシピ

・トマトの種類には大玉・中玉・ミニトマトがあります。

ゆで卵のサラダの材料(2人分)

・中玉トマト；4個
▼Ａ
・ゆで卵(固ゆで/細かく切る)：1個
・マヨネーズ：小さじ2
・塩：少々

・粗びき黒コショウ：少々

ゆで卵のサラダの作り方

1）中玉トマトはヘタを手で取り、反対側の1/4ほどのところを切ります。
POINT：程よい大きさで切りやすいので中をくり抜いて器にします。
2）ティースプーンを使って中身をくり抜きます。
3）ボウルに(Ａ)を混ぜ合わせてトマトの器に詰め、黒コショウをふれば出来上がりです
詳細はまる得マガジンテキストをご覧ください。