2022年6月6日放送のきょうの料理は李映林とコウ静子 母と娘の梅仕事 「つくり続けたい味 梅干し」で青梅のカリカリ漬けの味噌和えの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の李映林さんです。

青梅のカリカリ漬けの味噌和えのレシピ

青梅のカリカリ漬けの味噌和えの材料(作りやすい分量)

・青梅のカリカリ漬け：10切れ
・味噌：大さじ1
・白ごま(半ずり)：小さじ1
・ごま油：少々

青梅のカリカリ漬けの味噌和えの作り方

1）青梅のカリカリ漬けを味噌と白ごまで和えれば出来上がりです。

母から娘へ伝えたい 李家の常備菜と保存食

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まとめ

青梅のカリカリ漬けの味噌和えについてまとめました！
ごま油については紹介がありませんでした。
かけていただく?
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最後までお読みいただきありがとうございました。