2022年5月31日放送のきょうの料理は梅雨におすすめ さっぱりおかず「ねぎレモンだれのアボカド和え」でねぎレモンだれのアボカド和えの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家・管理栄養士の新谷友里江さんです。
目次
ねぎレモンだれのアボカド和えのレシピ
ねぎレモンだれのアボカド和えの材料(2人分)
・アボカド:1個(150g)
・ねぎレモンだれ:大さじ2
▼ねぎレモンだれ(作りやすい分量)
・ねぎ:2本(200g)
▼A
・ごま油:大さじ4
・レモン汁:大さじ2
・塩:大さじ1/2
ねぎレモンだれのアボカド和えの作り方
▼ねぎレモンだれを作ります。
1)ねぎは粗みじん切りにしてボウルに入れます。
2)(A)を加えて混ぜ合わせ、清潔な保存容器に入れたらねぎレモンだれの完成です。
・保存:約1週間
3)アボカドは皮と種を除き、ひと口大に切ります。
4)ボウルにアボカドを入れ、ねぎレモンだれを加えてサッと和えれば出来上がりです。
まとめ
ねぎレモンだれのアボカド和えについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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