2022年5月27日放送のあしたも晴れ!人生レシピは「食卓がもっと豊かに!上手な野菜活用術」ギャル曽根流野菜”大量消費”レシピで白菜のステーキの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはタレントのギャル曽根さんです。
白菜のステーキのレシピ
白菜のステーキの材料
・白菜：1/4個
・べーコン：5枚
・にんにく：適量
・バター：30g
・みりん：大さじ1
・しょう油：大さじ1
白菜のステーキの作り方
1）白菜芯をつけたままはラップで包んで電子レンジ(600W)で3分加熱します。
2）べーコンを1枚ずつ挟みます。
3）フライパンにオリーブ油をひき、(２)に焼き目をつけます。
POINT：レンチンしているので焼き目をつけるだけでOKです。
▼ソースを作ります。
4）にんにくはバターで焦げるくらいまで焼きます。
5）みりん、しょう油を加えてひと煮立ちさせたらソースの完成です。
6）器に(３)を盛り付け、ソースをかければ出来上がりです。
まとめ
白菜のステーキについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
