2022年5月24日放送の家事ヤロウは和田明日香VS炊飯器35分一本勝負で大根とほぼカニのポンマヨサラダの作り方の作り方について紹介しくれました！
教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです。

大根とほぼカニのポンマヨサラダのレシピ

大根とほぼカニのポンマヨサラダの材料

・大根：5～7cm
・小ネギ：2本
・三つ葉：3本
・ほぼカニ：1パック分
・マヨネーズ：適量
・ポン酢：適量

大根とほぼカニのポンマヨサラダの作り方

1）大根は皮をむき、せん切りにします。
2）小ネギは斜めに薄切り、三つ葉はざく切りにします。
3）ボウルに野菜を入れ、ほぼカニは手でほぐし加えて和え、ラップして食べる直前まで冷蔵庫に入れておきます。
POINT：ほぼカニはほぐしきらず身っぽい部分を残した方が美味しいです。
4）マヨネーズを和え、先にこってりさせます。
5）ポン酢を加えて和えれば出来上がりです。
・和田明日香さんによると、マヨネーズ1：ポン酢2ぐらいだそうです。

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まとめ

大根とほぼカニのポンマヨサラダについてまとめました！
お試しください。
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