2022年5月19日放送のポップUP!はランチに間に合う!爆速簡単レシピ!でチキンではないナゲットの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
チキンではないナゲットのレシピ
チキンではないナゲットの材料
・木綿豆腐:300g
・ツナ缶:1缶
・パン粉:大さじ2
・片栗粉:大さじ3
・コンソメ:小さじ1+1/2
・塩:少々
・こしょう:少々
・卵:1個
・パセリ:適宜
・油
チキンではないナゲットの作り方
1)ボウルに豆腐、ツナ、パン粉、片栗粉、コンソメ、塩、こしょう、卵を入れて泡立て器でペースト状になるまで混ぜます。
POINT:具材は泡立て器を使って手早く混ぜます。
2)小さめのフライパンに油を1㎝ほど入れて中火で約200℃まで加熱します。
3)スプーン2本使って(1)をすくい、ナゲットサイズに形を整えて油に入れ、両面揚げ焼きすれば出来上がりです。
※少ない量の油でも揚げ物は可能です。
まとめ
チキンではないナゲットについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。