2022年5月18日放送のあさイチはみんな!ゴハンだよは万能ナッツオイルで甘夏入りにんじんサラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の松村眞由子さんです。
甘夏入りにんじんサラダのレシピ
甘夏入りにんじんサラダの材料(2人分)
・にんじん(せん切り)：100g
・塩：小さじ1/4
・オイルナッツ：大さじ1
・パセリ(乾)：少々
・甘夏：1/2個(約150g)
甘夏入りにんじんサラダの作り方
1）にんじんは塩をして5分間おきます。
2）水気を絞り、ボウルに入れてオイルナッツ、パセリを加え、混ぜ合わせます。
3）甘夏は皮と薄皮をむき、種を取ります。
4）(２)に甘夏を出てきた汁ごと加え、和えれば出来上がりです。
まとめ
甘夏入りにんじんサラダについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
