2022年5月18日放送のあさイチはみんな!ゴハンだよで万能ナッツオイルの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の松村眞由子さんです。
万能ナッツオイルのレシピ
万能ナッツオイルの材料(作りやすい分量)
・ミックスナッツ:大さじ4(約40g)
・塩:小さじ1/2
・こしょう:少々
・オリーブ油:大さじ2
万能ナッツオイルの作り方
1)ミックスナッツは細かく刻みます。
包丁の刃先を押さえながら切ります。
2)大きいものは残し、細かい物だけ清潔な保存ビンに入れます。
3)大きいものは再度同様にして細かく刻みます。
4)塩、こしょう加えて混ぜ、オリーブ油を加えれば出来上がりです。
・保存:冷蔵庫で約2週間可能。
まとめ
万能ナッツオイルについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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