2022年5月15日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん千葉県八街市のアスパラガスで紫アスパラのサンドイッチ作り方について紹介してくれました!
紫アスパラのサンドイッチのレシピ
・バーガンディ(紫アスパラ)：甘味が強いのが特徴
紫アスパラのサンドイッチの材料(2人分)
・紫アスパラガス：3本
・食パン(8枚切り)：2枚
・ゆで卵：2個
・マヨネーズ：大さじ2
紫アスパラのサンドイッチの作り方
1）紫アスパラガスをパンの大きさに合わせて切ります。
2）ボウルにゆで卵とマヨネーズを入れ、マッシャーで潰しながら混ぜ合わせます。
3）食パンに卵を塗ってアスパラガスをのせ、もう1枚の食パンで挟みます。
4）ラップできつめに包んで馴染ませ、半分に切れば出来上がりです。
まとめ
紫アスパラのサンドイッチについてまとめました！
参考になれば幸いです。
今回の千葉県八街市のアスパラガスレシピ記事一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。
