【ジョーシキちゃん】ヘルシーサラダうどんの作り方を紹介!みきママさんのレシピ

ヘルシーサラダうどん
2022年年5月13日放送のちまたのジョーシキちゃん!は冷凍うどんの簡単アレンジレシピでシーザードレッシング風ヘルシーサラダうどんの作り方の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはおうち料理研究家のみきママ(藤原美樹)さんです。

シーザードレッシング風ヘルシーサラダうどんの作り方のレシピ

シーザードレッシング風ヘルシーサラダうどんの作り方の材料(1人分)

・冷凍うどん:1玉
・レタス:1/4個
・コーン:60g
・ツナ:70g
・ヨーグルト
・粉チーズ:大さじ1
・チューブおろしニンニク:小さじ1/2
・めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2

シーザードレッシング風ヘルシーサラダうどんの作り方の作り方

1)冷凍うどんはレンチンして氷水で1分ほど締めます。
POINT:氷水で1分ほど冷やすことでシコシコ&ずっと冷たい。
2)器に盛り付け、手でちぎったレタス、コーン、ツナをトッピングします。
3)ヨーグルト、粉チーズ、おろしニンニクをのせ、最後にめんつゆをかければ出来上がりです。
POINT:マヨネーズの代わりに無糖のヨーグルトでヘルシーに!
4)全体を混ぜていただきます。

まとめ

シーザードレッシング風ヘルシーサラダうどんの作り方についてまとめました!
つるとんたんメニュー開発責任者の安富敬三さんによると、シーザーおうどんだそうです。
これからの暑い季節に美味しそうですね。
物知り中間くんメモ:実はそばより、うどんの方がカロリーも糖質も低い。
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