【きょうの料理】ワンタンスープの作り方を紹介!藤野嘉子さんのレシピ

ワンタンスープ
2022年5月3日放送のきょうの料理はお助け!豚か玉り肉レシピ 「焼酎マリネ豚」でワンタンスープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の藤野嘉子さんです。

ワンタンスープのレシピ

ワンタンスープの材料(2人分)

・焼酎マリネ豚:50g
・焼酎マリネ豚のゆで汁:カップ2+1/2
・茹で汁の玉ねぎ:50g
・ワンタンの皮:6枚
・細ねぎ(長さ不明の斜め切り):3本
・しょうが(せん切り):1/2かけ分

・塩

ワンタンスープの作り方

1)焼酎マリネ豚のゆで汁と玉ねぎは鍋に入れて強火にかけます。
2)沸いたら豚肉、ワンタンの皮を加えます。
3)ワンタンの皮が透明になったら味をみて塩少々で調えます。
4)しょうが、細ねぎを加えて火を止めれば出来上がりです。

詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。

まとめ

ワンタンスープについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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