【きょうの料理】新玉ねぎの甘酢だれの作り方を紹介!藤野嘉子さんのレシピ

新玉ねぎの甘酢だれ
2022年5月3日放送のきょうの料理はお助け!豚か玉り肉レシピ 「焼酎マリネ豚」で新玉ねぎの甘酢だれの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の藤野嘉子さんです。

新玉ねぎの甘酢だれのレシピ

新玉ねぎの甘酢だれの材料(作りやすい分量)

・新玉ねぎ:1個(150g)
・塩:2g
・砂糖:大さじ1
・酢:大さじ2
・黒こしょう(粗びき):少々

新玉ねぎの甘酢だれの作り方

1)新たまねぎは芯を除いて縦に薄切りにします。
2)ボウル(ポリ袋でも可)に入れて塩を加えて軽く揉み、砂糖、酢を加えて混ぜます。
3)ラップをして30分間ほどおき、黒こしょうをふれば出来上がりです。

詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。

まとめ

新玉ねぎの甘酢だれについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。